2013年9月25日（星期三）上午，在中壢簡易庭公證結婚後，下午我們和一位很有義氣的好友Kiwi黃，到了鶯歌與大溪交界處、韭菜花海拍攝婚紗，當時風很大，每一股風皆飄來濃濃的韭菜清香。但願這天美好的回憶，一直長長久久～
桃園市大溪區中新里舊名中莊（中庄），位於大漢溪主流與分流間的低位河階上，土質為肥沃的沙質壤土，透水性佳，極適合韭菜的種植，從民國70年左右在有關單位輔導下，開始從事大規模韭菜的種植，至今已成為北部最大的韭菜專業區，整個社區皆可找到韭菜花田。
韭菜花是「蒼蠅頭」這道開胃菜不可或缺的主角，一般都是尚未開花採吃花蕾花莖，若沒有經過人工採擷，則花莖抽出的苞片將會裂開，任其自然開花。
韭菜花含豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和纖維質…等。可說是平價卻含豐富營養的蔬菜，據說對夜盲、乾眼、皮膚粗糙、便秘的狀況，也能有些改善。
沿著龍潭三坑經大漢溪至鶯歌的自行車道，沿路都可以看到美麗的韭菜花海，騎著自行車沿路觀賞，也是另一樂趣。
一望無際的韭菜花海，空氣中瀰漫著濃烈的韭菜香。
在拍婚紗照的時候自己試著想一些讓自己開心甜蜜的事情，也可以想一些有趣的笑話，也可以回憶一些搞笑的情景，到時就會很自然而然地笑出來了。
花期約1個月左右，據大溪農會員工表示，花況最佳時間在每年農曆7月底～8月初（國曆8月底～9月中旬），但其實到了10月初都還有花。
交通建議：（請先Googlemap「大鶯路1320巷」或「大溪農會中新辦事處」。）
從鶯歌往中新里：
國道3號鶯歌交流道下→左轉中正三路（北83）往大溪方向→續行直走接大鶯路（桃60）→注意左邊會有指標往大鶯路1320巷左轉（丁字路口，右側有大溪農會中新辦事處為標的物）→沿著中新里韭菜花生產專業區牌子約5分鐘可到。
從大溪往中新里：
康莊路往八德方向過武嶺橋→橋旁右側小路右轉進大鶯路（桃60，原名中庄街）→至大鶯路1320巷再右轉（丁字路口，左側有大溪農會中新辦事處為標的物）→沿著中新里韭菜花生產專業區牌子約5分鐘可到。
2015年9月8日上午再次前來，又拍下一些照片，分享在此～
這是在愛兔協會認養的Smart(原名萬金油)，才拍第一張就擺出專業POSE～
（盲拍）這是獅吼功的概念～
（盲拍）這是膜拜美景的概念～
（還是盲拍）你在看我嗎？可以再近一點。
迷濛有迷濛的美
兔子突然加速可不是蓋的，1/2000sec也抓不到～
再跑～
兔兔對韭菜一點興趣也沒有，完全不會咬韭菜花，請正義魔人退散～
順帶一提，大溪這邊的韭菜品種叫「二宋」（又稱「呂宋」），夏秋之際產有韭菜花，而在彰化的二林種植的「大宋」則一年四季都產韭菜花（也是全國主要的韭菜花產區，比大溪的更大）。
查詢了一下，長長見識～
韭菜有兩個品種，分別名為「大宋」與「二宋」：
※ 大宋：俗稱「月花仔」(台語)，一年四季不間斷的開花，農民種植此品種只為採集其韭菜花出售，市面上的韭菜花多為這個品種。因為只著重於花的生長，因此他的韭菜本體葉片較細，種子較為輕小。因為不斷的開花，所以取得種子之機會較大，較易取得。
※ 二宋：有些電視節目翻譯為「呂宋」(因為是台語發音)，就是我們日常生活中所食用的韭菜，一年之中只有在農曆七月份左右開花(僅此一次，以農曆7月底花況最盛)，因為此品種農民只為收割韭菜(整株)，為了不讓韭菜花分掉韭菜的養分，所以大都趁開花前即收割出售、避免開花，故二宋種子較為稀少，種子也較大、飽實(韭菜一年之精華)。有些農民也會趁其開花時採集韭菜花出售，二宋韭菜花較甜也較嫩，因此價格相對也較高。就曾栽植過的花農網友說，尚未開花採吃花蕾花莖，農夫只摘花苞，若已開花則不採，甚至整株不要。此種韭菜開完一次花就會死掉，因此已開花被農夫放棄的韭菜就等於整株不要了。（這是有種過的農夫網友說的）
韭菜花最主要產地為台中清水和彰化溪湖，溪湖也算是韭菜和韭菜花的最大集散地，地緣之因，鄰近的二林、永靖…等地也多產韭菜和韭菜花。
但......還是大溪這裡對北部人來說比較方便，鄰近還有大溪老街可以逛，哇咖尬意啦～
新蓋的黃屋成為攝影人的芭樂點了。
留言列表
