可能是一直曝曬在陽光底下,有些杭菊花瓣有些變色、枯萎了。
苗栗銅鑼九湖村賞秋日雪
瞧花圃裡灑覆著白色星點,莫非苗栗銅鑼下雪了?原來滿園杭白菊開花,花香中猶有芋頭香,苗栗銅鑼鄉的杭菊在每年11月盛開,
結合搖曳生姿的芒花、飄散香氣的樟腦、山嶺上的茶園漫步,營造出多樣情趣的秋意詩情。
銅鑼一年下2次雪,5月桐花,另一次就是秋天杭白菊花開時。
銅鑼是全台唯一種植杭白菊的農鄉,每逢杭菊季花田騷動,越來越多白色星點灑覆花圃。相較於桐花清麗,樸素的杭白菊另有一番小巧嬌美。
杭菊因為花氣但著淡淡清香,且有退火的功能,主要多用做菊花茶與中藥材,原產於大陸杭州,故名杭菊,台灣的主要產區在台東知本、太麻里及苗栗銅鑼鄉的九湖村一帶。
銅鑼九湖村的紅土略帶酸性,非常適合杭菊生長,秋收後的菊花須以炭火烘焙約12至16小時。
雖受到大陸進口菊花的衝擊,銅鑼的杭菊逐漸退出中藥市場,但烘焙技術、香氣與品質都遠勝過大陸菊花,菊花茶仍受到國內乃至日本行家的青睞。
九湖台地上的杭菊栽種規模,雖不若以往,仍有3分地至8分地不等面積的花海可賞。
菊農通常在3月開始育苗,並採黃白等色花交錯栽種,11月前後陸續開花,直徑約兩公分的朵朵小雛菊,
在暖暖秋陽、藍天綠野間綻放,蔚為香氣瀰漫的美景,經常可看到帶著斗笠的農婦忙碌剪花,浪漫的花海田野,當然野成為遊客或新婚佳偶留影的絕佳場景。
由於種植和烘焙辛苦費工,價格又拚不過大陸,台灣的菊花逐年減量。市場多大陸菊,台產則以被稱金菊的黃菊為主,味略苦。
而杭白菊甘芬,沖泡不易散瓣,身價較好,銅鑼杭菊1斤約700元,差不多是一般中藥店菊花的兩倍價。
近年乾貨常有使用二氧化硫殘留物之虞,令人怕怕。銅鑼鄉給自產杭白菊掛保證,可放心食用。九湖農場有杭菊田可供民眾採菊。
除了杭菊,這裡還可賞向日葵和波斯菊。看到各種不同顏色的花田,心情也跟著雀躍起來。
為了採收新鮮的杭菊,只見每戶花農們號召全家大大小小,幫忙採收杭菊花。
毛絨絨的小圓球狀,不管白色或黃色,皆小巧可愛。
迎著風,倘佯在一大片美麗的花田中,工作上的疲憊全都隨風而去了。
九湖農場
地址:銅鑼鄉九湖村92-3號
電話:037-983-711
銅鑼鄉農會
地址:銅鑼鄉銅鑼村永樂路22號
電話:037-985-187
價格:芋香豆腐乳200元、杭菊養生包150元、菊花一罐200元
銅鑼賞菊交通指引
前往銅鑼九湖賞杭菊,可在國道1號苗栗公館交流道下接台6省道往南,
遇128縣道右轉往銅鑼接台13省道往南,經過銅鑼火車站後隨即右轉經九湖大橋往九湖國小(或循九華山指標)即可,
菊花田分布在九湖國小周邊,東華樟腦廠也有明顯指標。
沿著舊市區往三義方向走,見右邊有一個茶壺模型及往【九華山】的標示向右轉、穿過函洞直駛,就接到台13線,再過一座大橋就到達『九湖村』,台灣西部杭菊的故鄉。
◎衛星定位:N24.4879‧E120.7882
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